フライングメリークリスマス꒰๑•௰•๑꒱

皆様、こんにちは。採用担当です。

 

少し早いですがクリスマスということで

社長の井上さんからシュトーレンをいただきました（*’∀’人）♥*+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真のセンスのなさにより肝心なシュトーレンが見えないため、

シュトーレンってどんなお菓子？と思われたそこのあなたのために少し簡単に説明をしたいと思います。

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wikipedia参照

シュトレンという名前はドイツ語で「坑道」を意味し、トンネルのような形をしていることからこの名前がつけられた。

生地には酵母の入った生地に、レーズンとレモンピール、オレンジピールやナッツが練りこまれており、焼き上げたケーキの上には真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされている。

ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェントの間、少しずつスライスして食べる習慣がある。フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていくため、「今日よりも明日、明日よりも明後日と、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなる」とされている。

 

 

 

 

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去年は一気に食べてしまいましたので、、、汗

今年はドイツの習慣通り少しずつ大切に食べ、味の変化を楽しみたいと思います！

井上さんありがとうございます( ¨̮ )

 

ではでは。